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MAÏS DOUX Golden Bantam

MAÏS DOUX Golden Bantam

MAÏS DOUX Golden Bantam

Famille : Poacées (Graminées)

Nom latin : Zea mays L.

Label : Agriculture Biologique (AB) 

 

Guide de Culture

Entretien du sol : le maïs apprécie un sol riche, frais et perméable.

Au potager la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier ou de compost et de paillage régulier.

Exposition : très ensoleillée à l’abri du vent.

Semis : à 2 cm de profondeur en poquet de 3 graines à 35 cm d'écartement.

Veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles.

L’arrosage des semis s’effectue à l’aide d’une pomme d’arrosage afin de ne pas déterrer les graines.

Levée : en 14 jours.

Température de germination : de 16°C à 30°C.

Arrosage : nécessite beaucoup d’eau pour arriver à maturité. Pensez à paillez vos plants afin de conserver l'humidité du sol.

Culture associée : association dite des  «trois sœurs » : maïs, haricot, courge. Le maïs sert de tuteur pour les haricots, les courges avec leur feuillage abondant dispensent de désherbage tout en créant un paillis naturel permettant de réduire l’arrosage.  Le haricot fixe l’azote de l’air et la restitue au sol, la rendant ainsi disponible pour les autres plantes. 

Semez des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs.

Récolte : environ 100 jours après le semis lorsque les grains sont tendres.

Conservation : enveloppés, dans leurs feuilles les épis de maïs se conservent une semaine au frais.

Origine : Originaire du Mexique, il est apparu en France au XVIème siècle.

Conseil de La Semence Bio ® : buttez les pieds lorsqu’ils atteignent environ 20 cm de haut.

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